Glenfiddich IPA Cask Finish est un single malt écossais du Speyside de la série expérimentale de Glenfiddich. Ce whisky a été affiné pendant trois mois dans des fûts contenant auparavant de l'IPA ! Créée en collaboration par Brian Kinsman, maître malt de Glenfiddich, et Seb Jones, expert en IPA, l'IPA qui se trouvait dans les fûts avant le whisky a été spécialement brassée pour cette expression par la Speyside Craft Brewery. Ce sera forcément un whisky fascinant pour les amateurs de whisky et de bière.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Une subtile harmonie de pomme granny, de poire william et de senteurs florales, complétée par une délicate touche de houblon fraîchement coupé.
En bouche : Vice et épicée, notes d'agrumes et de vanille crémeuse.
Finale : Riche avec une douceur persistante.
LA MARQUE
Glenfiddich (la Vallée des Cerfs en gaélique écossais) est certainement l’une des distilleries de whisky les plus célèbres du Speyside en Écosse. En 1886, William Grant décide de réaliser son rêve de produire le meilleur whisky Écossais de la vallée. Il faudra une année entière à Grant pour construire sa distillerie, aidé par ses neuf enfants. Le premier whisky Glenfiddich sort finalement des alambics de la distillerie en 1887, pour Noël. Plus d’un siècle plus tard, la famille Grant continue de produire le single malt le plus primé au monde selon les méthodes traditionnelles. La distillerie se caractérise par un style de whisky léger, équilibré et fruité. En savoir plus
Fiche technique
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Glenfiddich IPA Cask Finish est un single malt écossais du Speyside de la série expérimentale de Glenfiddich. Ce whisky a été affiné pendant trois mois dans des fûts contenant auparavant de l'IPA ! Créée en collaboration par Brian Kinsman, maître malt de Glenfiddich, et Seb Jones, expert en IPA, l'IPA qui se trouvait dans les fûts avant le whisky a été spécialement brassée pour cette expression par la Speyside Craft Brewery. Ce sera forcément un whisky fascinant pour les amateurs de whisky et de bière.
