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Produit par la distillerie Penderyn, la seule du Pays de Galles toujours en activité, Penderyn Madeira Finish est la référence emblématique du producteur gallois. Vieilli en fûts de bourbon puis en fûts de madère, ce single malt s’avère au nez à la fois complexe et généreux. En bouche, cet authentique whisky Gallois propose au palais des notes boisées subtiles d’abord, puis se succèdent des notes plus épicées et fruitées qui laissent place à la finale. Sa couleur dorée, agrémentée de reflets légèrement verts, le distingue également de ses concurrents.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Jaune or.
Nez : Doux, corps moyen, poire, vanille, pain grillé, raisin secs.
Bouche : Épices douces, raisin, crème anglaise.
Finale : Fraîche, croustillante et épicée - gingembre.
RÉCOMPENSES
LA MARQUE
Penderyn est à ce jour la seule marque de whisky produite au Pays de Galles. La distillation se fait dans un ancien village à l'aide d'alambics en cuivre et à proximité d’une source d’eau pure. Cette confection offre un caractère pur à la boisson : le whisky Penderyn fait ainsi partie des whiskies les plus doux. La distillerie sort son premier whisky en 2000 et sa conception moderne fait la joie des amateurs de whisky. Le whisky Penderyn va vieillir dans un premier temps dans des fûts de bourbon, de chez Buffalo Trace et de Evan Williams. Il sera transféré à des fins de finitions dans des fûts de Madère, de Porto, de sherry ou en provenance d'une distillerie d'Islay afin de partager ses saveurs tourbées. Depuis le début des années 2000, la distillerie se taille une place sur le marché international, en Grande Bretagne bien entendu, aux U.S.A., mais aussi en Europe. Elle lance en 2007 trois nouveaux produits, le gin Brecon, la vodka Five distillée 5 fois et la liqueur Merlyn.
Fiche technique
Basé sur 6
avis
je préfère le whisky de ma première commande, il était moins agressif
pas encore entamé
Fruité un must!
Tres bon whisky.....pour moi un classique a avoir au sein de son bar
Une merveille.
Tres bon rapport qualité/ prix