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Aberlour Casg Annamh qui signifie “fût rare ” en Gaélique est un nouveau single malt de la distillerie Aberlour. Ce whisky a vieilli dans un trio de types de fûts (deux sortes de fûts de chêne américain et des fûts de Xérès). Il est produit chaque année en quantités limitées, « small batches » et il est embouteillé sans filtration à froid à 48% pour conserver toute son intensité aromatique. C'est un whisky aux douces saveurs fruitées et épicées.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Raisins secs, cerise, malt et miel.
Bouche : Nectarines, cannelle et fraise.
Finale : Longue, riche, épicée avec des notes de pommes rouges.
LA MARQUE
Aberlour qui signifie en gaélique « embouchure du petit ruisseau » est une marque de whisky écossais, originaire de l’illustre région du Speyside. Le village d’Aberlour se situe à la jonction entre le ruisseau Lour et la rivière Spey. La distillerie a été fondée en 1826 puis détruite dans un incendie jusqu'à sa reconstruction en 1879 par James Fleming (un banquier philanthrope). C'est cette date qui est indiquée sur les bouteilles. La maison Aberlour propose un whisky écossais à double maturation, vieilli à la fois dans des fûts de bourbon et des fûts de Sherry pendant une période allant de 10 ans à 30 ans. Les fûts de bourbon apportent alors des touches rondes et vanillées, qui épousent les aspects fruités et épicés des fûts de Xérès. Les whiskies Aberlour sont des single malts parmi les plus complexes et les plus généreux, marqués par des notes finement fruitées et épicées. Un whisky d'un bon rapport qualité-prix, très populaire en France. En savoir plus
PW 1615
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- ABERLOUR
- Pays / Région
- Ecosse / Speyside
- Degré alcool
- 48%
- Volume
- 0.70
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Tube
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cadeau ami pour merci, pas encore de retour mais je connais Aberlour, tout confiance
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Parfait
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excellent
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Pas encore entamé... Mais connaissant la marque, je m'attends au meilleur !
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Excellent
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A tester absolument
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