SCOTCH WHISKY

Le Scotch Whisky est un whisky produit exclusivement en Écosse selon des méthodes et des normes strictes établies par la législation écossaise. Il est fabriqué à partir d'ingrédients naturels, tels que l'orge maltée, l'eau de source, la levure et parfois du blé ou de l'orge non malté. Le processus de fabrication du Scotch Whisky comprend plusieurs étapes, notamment le maltage de l'orge, le brassage, la fermentation, la distillation et la maturation en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Le Scotch Whisky peut être classé en cinq catégories principales, en fonction du type de whisky et de la méthode de production utilisée. Ce sont le Single Malt Scotch Whisky, le Blended Malt Scotch Whisky, le Blended Scotch Whisky, le Single Grain Scotch Whisky et le Blended Grain Scotch Whisky. Le Single Malt Scotch Whisky est produit à partir d'un seul type d'orge maltée et distillé dans une seule distillerie. Le Blended Malt Scotch Whisky est produit en mélangeant plusieurs Single Malt Scotch Whiskies provenant de différentes distilleries. Le Blended Scotch Whisky est produit en mélangeant du Single Malt Scotch Whisky et du Grain Scotch Whisky. Le Scotch Whisky est considéré comme l'un des whiskies les plus prestigieux et les plus appréciés au monde en raison de sa qualité, de son goût unique et de son héritage écossais. Il est généralement apprécié pur ou avec une petite quantité d'eau pour libérer les arômes et les saveurs.